29 maja 2015

Porowa sałatka do lunchboxa z jogurtem (150 kcal)

Jest pyszna!
I ma tylko jeden minus - zapach po otwarciu pudełka może odstraszać, więc jedzcie w ukryciu:)


Porowa sałatka do lunchboxa




Na 1 porcję:

  • 150 g pora
  • 1 jajko
  • plaster papryki konserwowej (30 g)
  • ogórek kiszony (60 g)
  • 1/2 pęczku szczypioru
  • 50 g jogurtu naturalnego 0 %
 1. Por kroimy w plasterki. Wrzucamy do wrzątku. Odcedzamy.
2. Kroimy pozostałe składniki. Mieszamy z jogurtem i schładzamy.


28 maja 2015

Relish Czerwona cebula, La Specjale (od Develey)

Produkt dostępny już od jakiegoś czasu w Biedronce.
Występuje na koszach produktowych w dwóch wariantach.
Dziś nie ukrywam, recenzja tej (oczywiście według mnie) mniej smacznej wersji.



Relish Czerwona cebula, La Specjale
Sos warzywny z czerwoną cebulą. 



Czym jest relish?

Relish to cząstki warzyw z dodatkiem przypraw stosowane jako wyśmienity dodatek do kanapek, potraw mięsnych oraz serów. (informacja z etykiety)

Producentem Relishu jest Develey

Opakowanie:




Sos ukryty jest w średniej wielkości słoiczku (300 g). Zakręcany granatową zakrętką.
Słoik idealnie przyda się mamie na letnie konfitury.
:
Etykieta w stylu linii La Speciale dla dyskontu Biedronka.

Na naklejce znajdziemy takie informacje jak:
- wyjaśnienie nazwy produktu
- markę
- nazwę produktu wraz z wariantem smakowym
- propozycję podania (kanapka z chrupkiego pieczywa z szynką, zwieńczona relishem)
- składniki
- wartości odżywcze
- sposób przechowywania
- producent
- gramatura


Skład



cebula (40%), cukier, woda, biały ocet balsamiczny (16%) (ocet winny z białego wina, zagęszczony moszcz winogronowy, przeciwutleniacz: pirosiarczyn potasu) skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, cukier brązowy, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, przyprawy, naturalny aromat, koncentrat marchwi i hibiskusa

Zaskakująco dobry skład, prócz naturalnych składników zastosowano jedyne pirosiarczyn potasu czyli substancję, która nie pozwala na ciemnienie owoców czy warzyw.

Wartości odżywcze:




Wartości odżywcze
W 100 g
W porcji (15 g)
Wartość energetyczna
106 kcal
16 kcal
Białko
0,6 g
0,1
Węglowodany
- w tym cukry
24,5 g
20,4 g
3,7 g
3,1 g
Tłuszcz:
0,1 g
-
 

Dip jest stosunkowo niskokaloryczny.

Wygląd:


Produkt bardzo gęsty. Kolor niezbyt cieszący oko. To taki który z pewnością można określić mianem "bury". We wnętrzu widać gęstą zżelowaną burą substancję oraz wyraźne kawałki cebuli różnej wielkości.

Nie kusi wyglądem, myślę, że jeśli przełożylibyśmy go w kubeczek do dipów i położyl na imprezowym stole to nie miałby wzięcia


Zapach:

Zapach drażniący w nos. Mocno wyczuwalny aromat octu z takim słodkim korcącym zapachem. Nie jest to najprzyjemniejszy zapach na świecie.

Smak







Najpierw czujemy kwaskowaty smak octu, potem na języku robi się słodko. Bardzo wyrazisty aromat cebuli, takiej hmmm duszonej? W zasadzie jest mi ciężko określić ten smak. Bo z jednej strony niby posmak duszonej cebuli a z drugiej po rozgryzieniu kawałków orientujemy się, że jednak mamy do czynienia z marynowaną cebulą.

Podsumowując:

Myślę, że produkt musi znaleźć swoich amatorów. Sądzę, że nie wszystkim przypadnie do gustu. Mnie nie przypadł, moim domownikom też nie... Ale za to na jego bazie wyczarowałam pyszne mięcho pieczone: (i podejrzewam, że jeśli już zużyję całe opakowanie to właśnie jako dodatek do marynaty)

 
Plusy:
- ładne opakowanie
- dobry skład

Minusy;
- nieprzyjemny kolor
- mało kuszący zapach
- smak, który nie przypadł mi do gustu
- produkt limitowany i sądzę, że później będzie trudno dostępny


Inne wersje produktu:

W sieci dyskontów Biedronka dostępny jest również Relish Jalapeno (ten jest pyszny)

Relish Czerwona cebula, La Specjale

Ocena: 2/6
Kaloryczność:
106 kcal/100g
16kcal/1 porcja (15 g)
Kupione w: Biedronka
Cena: 3,99 zł

Czy kupię ten produkt ponownie? 
Nie

27 maja 2015

Żel pod prysznic, Werbena i cytryna, Le Petit Marseillais

Dziś recenzja kosmetyku, który otrzymałam w ramach kampanii ambasadorskiej Le Petit Marseilias. 

O całej kampanii przeczytacie TU





W ramach kampanii otrzymałam dwa pełnowartościowe produkty.
Przedstawiam Wam teraz pierwszy z nich:


Żel pod prysznic, Werbena i cytryna, Le Petit Marseillais 


Informacja z opakowania:

Otul się zapachem werbeny z lekką cytrusową nutą. Werbena z Le Petit Marseillais to pełna aromatu roślina rozkwitająca w promieniach prowansalskiego słońca. Jej zbiory przypadają na okres tuż przed kwitnieniem. Dojrzewająca w gorącej Sycylii cytryna użyta w recepturze Le Petit Marseillais pochodzi z upraw ekologicznych, a jej organiczne olejki eteryczne są wydobywane z kory drzew cytrynowych. 
Wyjątkowa delikatność – formuła, jakiej pragnie Twoja skóra
Le Petit Marseillais Werbena i Cytryna delikatnie oczyszcza Twoją skórę. Lekka, łatwa do spłukiwania piana pozostawia świeży, słoneczny zapach. Twoja skóra czuje się rozpieszczona – jest miękka, nawilżona i odświeżona!




Moja opinia:

Żel pod prysznic umieszczony jest w prostokątnym opakowaniu w kolorze pomarańczowym. Opakowanie o pojemności 400 ml.
Wizualnie średnio przypadł mi do gustu wizerunek. Choć jest to tradycyjny i rozpoznawalny na całym świecie wzór, to jednak jego kształt i forma wydaje mi się już trochę przestarzała.
Opakowanie odmyka się poprzez zatrzask na klik. Dozownik niewielkich rozmiarów.



Konsystencja lekka, jeśli mam porównywać z innymi, to moim zdaniem żel jest zbyt rzadki, co też przekłada się zdecydowanie na jego wydajność.
Kolor raczej przezroczysty, lekko morelowy.

Tym co wyróżnia żel spośród innych i plasuje go w czołówce wszystkich żelów jest zapach.
Olejek cytrynowy i werbena sprawiają, że produkt pachnie obłędnie. Polecam powąchać w drogerii - po czym założę się, że większość nie da rady wyjść bez niego.



Żel po nałożeniu na ciało czy gąbkę świetnie się pieni. Uwalnia przy tym swój ekscytujący zapach. A po spłukaniu ciała pozostawia delikatną warstwę olejku, czyli prócz tego, że myje doskonale nawilża. 

PLUSY:

- obłędny zapach
- dobrze się pieni
- radzi sobie z brudkiem
- pozostawia kojącą warstwę  olejku
- doskonale nawilża
- pozwala się odprężyć i sprawia, że nie chce wychodzić się z wanny lub prysznica
- naturalne PH

MINUSY:

- mało atrakcyjne opakowanie
- zbyt rzadki

Kupione w: prezent od producenta
Cena (na dzień 27.05): od 9,99 (Rossman) do 15,07 (eZebra)
Czy kupię ten produkt ponownie: Tak


#AmbasadorkaLPM

26 maja 2015

Kostka bulionowa Kub Duo z ziołami orientalnymi, Maggi

Do spotkania w Biedronce w ofercie tygodnia francuskiego - teoretycznie akcja Smak Francji zakończyła się 17 maja, ale wiele produktów wciąż jest dostępnych.


Kostka bulionowa Kub Duo z ziołami orientalnymi, Maggi
Bulion z przyprawami i ziołami



Opakowanie:



Kartonowe pudełeczko klasyczne jak dla wszystkich kostek rosołowych.
Utrzymane w kolorze, z którego słynie marka Maggi, na stronie głównej zawiera logo marki, nazwę produktu, rodzaj i uwagę, że wyprodukowano produkt we Francji. Po prawej stronie widzimy zdjęcie produktu, który oddaje dość wiernie wizerunek kostki. Dodatkowo umieszczono znacznik GDA.
Z tyłu opakowania naklejono polską naklejkę. Nie jestem więc w stanie powiedzieć Wam jak to wygląda pod spodem, bo nie chcę też zdzierać tej naklejki :)
Ale pod spodem sobie zobaczycie, zdjęcie jest wyraźne więc wszystko dobrze widoczne.

W środku pudełeczka znajduje się 10 kostek zapakowanych w fajne złotko, ale wykonane z zupełnie innego, bardziej porządnego tworzywa niż znane nam kostki.

Dodatkowo kostki posiadają fajny paseczek, za który trzeba pociągnąć.

Skład:


sól, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, inozynian disodowy, guanylan disodowy, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, suszone warzywa 5,2% cebula marchew, skrobia ziemniaczana, olej słonecznikowy, przyprawy 1,6% kolendra, kurkuma, kminek, chili, zioła: liść pietruszki, kolendra 0,2%, oregano 0,1%
Może zawierać mleko, jaja, gluten, seler i gorczycę.

Skład się do nas nie uśmiecha zdrowiem, ale też czego spodziewać się po kostkach bulionowych. Mają nadawać i wzmacniać smak potraw, więc taką też spełniają rolę dodane do niej wszystkie wzmacniacze.

Wartości odżywcze:



widoczne na zdjęciu


Wygląd:


Idealnie równa kostka stworzona bardzo ciekawą formułą. Dolna warstwa to, to co zazwyczaj znajdziemy w każdej bulionowej kostce, natomiast górna część to już coś lepszego, zdrowszego - a mianowicie sproszkowane zioła.




Kostka jest zwarta, jednak pod naciskiem w palcach fajnie się kruszy.
Naprawdę prezentuje się uroczo.

Zapach: 



Pachnie jak tradycyjna kostka, jednak ta górna warstwa wyraźnie wzbogaca zapach o aromat ziół. Naprawdę miło się wącha, choć wciąż mam świadomość, że to w dużej mierze sztuczne aromaty nadają ten wyrazisty zapach.

Smak:

Kostka nadaje wspaniałego aromatu potrawom, wzbogaca smak.
Idealna do zup, sosów, duszonych warzyw i wszelkich potraw




A ja zapraszam na Mięcho w relishu cebulowym w kremie majonezowym z użyciem tejże kostki



Podsumowując:

 Produkt idealny dla tych, którzy nie wyobrażają sobie smaku potraw bez wzbogacania ich dodatkami smakowymi. Ja staram się używać naturalnych przypraw i ziół, ale czasem brak mi w potrawie "tego czegoś" czym zapewne jest "glutek mono".

Plusy:

- ładny zapach
- nadaje potrawom wyrazisty smak i aromat
- fajna kompozycja, nowatorski wygląd
- misterne wykonanie
- dobrej jakości opakowanie

Minusy:

- skład zawierający wiele wzmacniaczy smaku, tłuszcz palmowy i syrop glukozowy
- trudno dostępny produkt na polskim rynku



 
Kostka bulionowa Kub Duo z ziołami orientalnymi, Maggi

Ocena: 4/6
Kaloryczność:
250 kcal/100g
7 kcal/1 porcja (250 ml)
Kupione w: Biedronka
Cena: 3,99 zł

Czy kupię ten produkt ponownie? 
Myślę, że tak.

25 maja 2015

Mięcho pieczone w kremie majonezowym z relishem z czerwonej cebuli



Dziś propozycja bardzo szybkiego i pysznego zarazem obiadu.
Myjesz mięcho - wsadzasz do patelni - polewasz kremem i pieczesz.
A potem już tylko zjadasz...



Mięcho pieczone w kremie majonezowym z relishem z czerwonej cebuli


  • 2 kg dowolnego mięsa (u mnie ćwiartki z kurczaka i steki z szynki wieprzowej)
  • 2 łyżki relishu z czerwonej cebuli (dostępny w Biedronce, zdjecie poniżej)
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • sól, pieprz
  • 4 ząbki czosnku
  • kostka Kub Duo z ziołami (albo dowolna kostka rosołowa)
Z podanych składników zrobić kremowy sos. Mięso natrzeć sosem. Obłożyć czosnkiem i posypać pokruszoną kostką ziołową.
Piec w 180* przez ok. 60-70 min. 


24 maja 2015

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą peperoncini (155 kcal)

Nie są najzdrowszym w świecie daniem. Ja nie jadam smażonych - więc albo prażę je na suchej patelni maksymalnie spłaszczając jak na stek hamburgerowy, albo gotuję w bulionie.
Tu musi sprawdzić się opcja druga bo rozmiarów nabierają dzięki kuleczce mozzarelli, więc uprażyć się ich nie da.

Ale już nie zadręczam was moją awersją do tłuszczu i przedstawiam danie takie, jak zaserwowałam rodzinie.

Pyszne, smaczne i inne. Dedykowane mojej siostrze, która tradycyjnych mielonych nie lubi a takie "zmyślne" zawsze zjada.



Kotlety mielone faszerowane mozzarellą peperoncini



Na 10 kotletów:

/ w wartości kalorycznej nie uwzględniłam smażenia na tłuszczu - wiadomo, każdy preferuje inaczej, ja bez, inni na łyżce, a jeszcze inni w głębokim/



  • 500 g mięsa mielonego indyczego
  • 1 czerstwa kajzerka
  • jajko
  • 1 duża cebula /200 g/
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 mini kulek mozzarelli peperoncini (u mnie Zotarella)
  • sól, pieprz, jarzynka, ulubione zioła
  • 100 g mąki pszennej (do obtoczenia)


  1. Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Kajzerkę namoczyć w wodzie
  3. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, cebulą, czosnkiem, odciśniętą dobrze kajzerką, przyprawami. 
  4. Formować kule (ja nabieram gałką do ziemniaków, wtedy wszystkie kotlety mają równą wielkość i masę), rozpłaszczyć na wilgotnej dłoni, w środek każdego kotleta włożyć mozzarellę, brzegi skleić ku górze jak sakiewkę. W dłoniach utworzyć kotleta o bardziej okrągłym kształcie, nie spaszczać. 
  5. Obtoczyć w mące, smażyć na tłuszczu

22 maja 2015

Kubek Vifona - Chilli Pomidor, Vifon - recenzja produktu

Ale mnie wczoraj naszło na gorący kubek. Przy takiej zimnej pogodzie pomyślałam, że można zgrzeszyć i wypić coś co rozgrzeje mocno przełyk.

Zatem przedstawiam wam:


Zupy błyskawiczne w wersji saszetkowej są stosunkowo nowym produktem na rynku. Wcześniej Vifon zajmował się jedynie zupkami do zalewania w misce, natomiast te wersje do kubka, zarezerwowane były dla 2-3 wiodących na rynku marek.
Według mnie Vifon to bardzo dobra marka (choć marka należąca do kategorii niezdrowe jedzenie)

Kubek Vifona - Chilli Pomidor, Vifon
Chilli Pomidor - zupa błyskawiczna pomidorowa z kluskami (ostra)

 Opakowanie:



Proszek do sporządzania zupy wraz z makaronem umieszczony został w foliowej torebce, standardowych rozmiarów dla podobnych sobie produktów.
Kolorystycznie utrzymany w kolorze ciemnej czerwieni (niemal bordowego koloru).
Na stronie głównej zamieszczono w lewym górnym roku logo producenta, po przeciwnej stronie rodzaj zupy. Produkt opatrzony został również znakiem 50 lat tradycji. Główną część strony stanowi zdjęcie produktu w czarnym kubku. Kompozycja spójna, oddaje doskonale wygląd przyrządzonej zupy. Dodatkowo dla podkręcenia smaku znajdziemy kromkę ziołowej bagietki.
Z drugiej strony opakowania znajdziemy znaki jakości, logo firmy, pełną nazwę produktu, skład, dane producenta, gramaturę, sposób przyrządzania, tabelę wartości odżywczych i fp na fb.
Dane te zawarte zostały w języku polskim oraz angielskim.

Skład:


Dodatki smakowe (64%): cukier, pomidor w proszku (25%), zabielacz  (tłuszcz palmowy, syrop glukozowy, kazeinian sodu, emulgator: E471(Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych) substancja przeciwzbrylająca E554 (Krzemian glinowo-sodowy), aromat) sól, tłuszcz palmowy, tapioka, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy, substancja przeciwzbrylająca E551 (krzemionka), ekstrakt drożdżowy w proszku, czerwona cebula, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, chilli (0,8%), stabilizator: guma ksantanowa, aromat, czarny pieprz, suszone warzywa (0,1%), barwnik ekstrakt z papryki
Kluski (36%) mąka pszenna, tłuszcz palmowy, tapioka, skrobia modyfikowana ziemniaczana, sól, cukier, substancje spulchniające węglany potasu, węglany sodu, stabilizatory: trifosforany, guma guar, kurkuma
Zawiera gluten i seler

Oj, chyba dawno nie było tu takiej litanii. Co za mendelejew :P Ale do rzeczy:

postanowiłam nie wypisywać po kolei składników z opisem - po prostu będę zaznaczać kolorami:
zielony - składnik ok
pomarańczowy - składnik, który może być szkodliwy lub wywoływać reakcje alergiczne
czerwony - subst. szkodliwa

Ale krótka analiza się będzie pojawiać:


Dużo cukru + syrop glukozowy, a dla wyrównania kwas cytrynowy.
Dużo chemii w dodatku na czele z glutaminianem sodu.
Niestety taka zupka, to najprostszy sposób do zrujnowania sobie żołądka (ja mam twardy, ale nie polecam tym, którzy są wrażliwi)

Wartości odżywcze





Wartości odżywcze:
W 100 ml gotowego produktu
W 1 porcji po przyrządzeniu (200 ml)
Wartość energetyczna
31 kcal
62 kcal
Białko
0,4 g
0,8 g
Węglowodany
4,3 g
8,6 g
Tłuszcze
1,3 g
2,6 g



Nie jest to kaloryczna przekąska, jednak czasem warto pomyśleć co jest ważniejsze.


Wygląd:


Proszek: kolor lekko bordowy, widoczne kryształki soli i cukru oraz zapewne glutaminianu. Makaron typowy dla produktów instant, w wersji pokruszonej

Gotowy produkt: barwa czerwona, proszek się idealnie rozpuścił, makaron po ok. 2 minutach nieznacznie pęcznieje, w płynie widać oddzielające się drobinki sproszkowanych pomidorów


Zapach:


Klasyczny zapach identyczny z innymi produktami o tym samym smaku (mam na myśli tu wszelkie zupki chińskie, błyskawiczne i kubki instant w wersji pomidorowej)

Smak:

Smak również nie wyróżnia się niczym nietypowym. Produkt określiłabym jako identyczny z produktami pozostałych producentów w wersji "Kubek", natomiast ten jest wzbogacony o dodatek chilli więc jest dość pikantny. Mnie odpowiada, bo bardzo lubię ostre potrawy.

Podsumowanie:

Nie widzę głębszego sensu spożywania takich potraw. Owszem jest szybko, ale nie syci a jedynie trochę wypełnia żołądek. Nie ma żadnych wartości odżywczych, jest to po prostu śmieciowe jedzenie i to wszystko.

Plusy:
- szybkość przyrządzania
- przyzwoity smak i zapach
- niska cena

Minusy:
- skład


Kubek Vifona - Chilli Pomidor, Vifon
Ocena: 2/6
Kaloryczność:
31 kcal/100 ml
62 kcal/1 porcja Kubek 220 g  
Kupione w: OdiDo
Cena: 0,99 zł

Czy kupię ten produkt ponownie? 
Nie