26 czerwca 2015

Sos Barbecue, Grill Mates, Kamis - recenzja produktu

Grill Mates to bardzo fajna linia produktów wypuszczona przez firmę Kamis. 
Znajdziecie w niej między innymi przyprawy, marynaty czy sosy przeznaczone z myślą o letnim grilowaniu na świeżym powietrzu.

Sosy Barbecue lubię miłością sinusoidalną, raz je namiętnie kupuję innym razem omijam na półce, ale jednak należą do kategorii sosów z tych "ulubionych".

Co ciekawe składniki sosu barbecue nie są ujednolicone i w zależności od regionu świata sos ten przygotowywany jest zupełnie inaczej (od bazy pomidorowej, przez musztardową)


Sos Barbecue, Grill Mates, Kamis 





Informacja producenta za strony www:




Wypróbuj nowy Sos Barbecue KAMIS Grill Mates i nadaj swoim potrawom z grilla oryginalny smak. Sos barbecue możesz stosować do gotowej potrawy lub posmarować nim mięso tuż przed końcem grillowania. 

Opakowanie:




Niewielka ale bardzo poręczna wykonana z grubego plastiku buteleczka mieszcząca 300 g sosu. Butelka czarnego koloru, fajnie komponuje się z etykietą i odnoszę wrażenie, jakby produkt mówił: "Mam pazur". Zakrętka niewielka Zamykana na klik. Otwór zaklejony foliowym zabezpieczeniem. Otwór niewielki ale pozwalający na swobodne wyciskanie sosu.
Etykieta owalna naklejona na część opakowania (przód i tył).
Na stronie głównej zawiera niewiele informacji. Utrzymana w ciemnych "smolistych" barwach. Na górze nazwa marki, poniżej nazwa serii produktów oraz nazwa produktu. Kompozycje graficzną stanowi kawał zgrillowanego steka w gościnie miseczki z sosem BBC (choć tu wygląd sosu nie jest kompatybilny z produktem).
Na tyle etykiety zamieszczono już więcej informacji. Nazwę marki, nazwę produktu informację o sosie (patrz cytat ze strony producenta u góry posta) składniki, wartości odżywcze, warunki i sposób przechowywania. 


Skład: 

woda, koncentrat pomidorowy 15%, cukier, ocet jabłkowy, skrobia modyfikowana, sól, powidła śliwkowe 2% (śliwki, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), aromat dymu wędzarniczego, cebula, czosnek, papryka słodka, barwnik: karmel amoniakalno-siarczynowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty, gorczyca biała.

Nie byłoby źle, w zasadzie nawet można powiedzieć, że jest dobrze. Zawiera syrop g-f, ale powinniśmy się do niego już przyzwyczaić, bo chyba jesteśmy na  niego skazani. Mogę wspomnieć też o karmelu amoniakalno-siarczynowym, który nadaje produktom brązowy kolor, jednak może wywoływać nadpobudliwość czy zwiększone ruchy robaczkowe jelit.

Wartości odżywcze:


Wartości odżywcze
W 100 g:          
W 1 łyżeczce 10 g:
Wartość energetyczna:
88 kcal
9 kcal
Białko:
1,2 g
0,1 g
Węglowodany:
- w tym cukry
19 g
18 g
1,9 g
1,8 g
Tłuszcze:
0,5 g
-





Sos jest niskokaloryczny. Spokojnie można z niego korzystać. 
To właśnie pasuje mi w sosach tego typu. Bo niestety majonezowe i wszelkie czosnkowe, hamburgerowe są bombą kaloryczną. 
1 łyżeczka to tylko 9 kcal. 

Wygląd:


Sos w kolorze ciemnobrązowym, z delikatnym bordowym przebłyskiem. Jednolity w barwie, widać niewielkie drobinki ciemnego hmmm.. może pieprzu? 
Konsystencja raczej rzadka, płynna. Ale jeśli z założenia ma służyć nie tylko jako sos, lecz też składnik marynaty to konsystencja jest ok. 

Zapach:

Zapach bardzo ładny, naprawdę smakowity. Słodki w swojej nucie zapachowej, jednak najbardziej dominujący jest tutaj aromat dymu i takiej słodkiej spalenizny :) Naprawdę przyjemny zapach.

Smak:

Sos w smaku słodko-kwaśny o przyjemnym posmaku wędzonki. Naprawdę smaczny, lekko słodki, niezbyt słony. Myślę, że posmakuje niejednemu spośród was. 


Inne warianty:




 Dostępne są także sosy:
- Sasa Mexicana
- Musztardowy do burgerów

Chętnie wypróbuję pozostałe smaki.


Podsumowując:

Bardzo smaczny sos, wzbogaca smak dań z grilla. Fajnie komponuje się także w wydaniu burgerowym i jest ciekawym skłądnikiem do mięsnych marynat. Skład ma nawet znośny. 

Plusy:

- smak
- zapach
- poręczne opakowanie
- niskokaloryczny

Minusy:

- drogi
- trudno dostępny


Sos Barbecue, Grill Mates, Kamis

Ocena: 5/6
Kaloryczność:
88 kcal/100g
9 kcal/1łyżeczka (10 g)
Kupione w: sklepik osiedlowy
Cena: 6,30 zł

Czy kupię ten produkt ponownie? 
Raczej tak

Wypróbuj nowy Sos Barbecue KAMIS Grill Mates i nadaj swoim potrawom z grilla oryginalny smak. Sos barbecue możesz stosować do gotowej potrawy lub posmarować nim mięso tuż przed końcem grillowania. - See more at: http://www.kamis.pl/produkty/grill/grill-mates/sos-barbecue.aspx#sthash.glxOhS5p.dpuf
Wypróbuj nowy Sos Barbecue KAMIS Grill Mates i nadaj swoim potrawom z grilla oryginalny smak. Sos barbecue możesz stosować do gotowej potrawy lub posmarować nim mięso tuż przed końcem grillowania. - See more at: http://www.kamis.pl/produkty/grill/grill-mates/sos-barbecue.aspx#sthash.glxOhS5p.dpuf

1 komentarz: